RESEP CARA MEMBUAT SAPO TAHU ENAK
RESEP SAPO TAHU
Berikut resep masakan untuk membuat sapo tahu yang enak. Sapo tahu bisa menjadi pilihan dikala menginginkan hidangan masakan berkuah hangat yang lezat dan menyegarkan.
Bahan dan Bumbu :
- 300 gr tofu, potong 5 lalu kukus
- 100 gr daging ayam, potong2 kecil
- 50 gr udang kupas
- 100 gr jamur shiitake
- 50 gr wortel, iris tipis
- 2 sdm irisan bawang bombay
- 1 sdm bawang putih cincang
- ½ sdt merica
- ½ sdt minyak wijen
- 1 buah kaldu blok instan
- 250 ml kaldu
- ½ sdt tepung maizena, larutkan dg sedikit air
- 1 sdm minyak untuk menumis
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu tambahkan merica halus, minyak wijen dan kaldu instan, aduk hingga rata.
- Masukkan potongan daging ayam, udang, jamur dan wortel, aduk. Masukkan kaldu dan tofu, aduk rata lalu beri tepung maizena aduk dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
Thanks for like n share :