RESEP CARA MEMBUAT NUGGET TAHU

Oleh Risne Oktaviani
Cara Membuat Nugget Tahu
RESEP BIKIN NUGGET TAHU BESERTA CARA MEMASAKNYA
Cara lain mengolah atau memasak tahu adalah dibuat nugget. Selain enak tentunya lebih terasa gurih, dikombinasikan dengan telur menjadikan makanan ini semakin kaya protein.

Bahan :
  • 450 gram tahu
  • 3 butir telur
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt pala bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • penyedap rasa
  • minyak untuk menggoreng
Olesan :
  • margarin untuk mengoles loyang
  • 50 gram tepung terigu
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 100 gram tepung panir
CARA MEMBUAT NUGGET TAHU :
  1. Campur tahu, merica, pala, 3 butir telur, daun bawang, dan penyedap rasa, aduk rata.
  2. Tuang dan padatkan adonan ke dalam loyang 20×20 cm yang telah rata diolesi dengan margarin. Kukus hingga matang. Angkat.
  3. Setelah dingin potong sesuai selera, taburi dengan terigu. Celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir. Simpan dalam kulkas sebentar agar tepung panir melekat dengan baik.
  4. Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan.
20:14
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Copyright © 2012 Kumpulan Aneka Resep Masakan Indonesia | Design by Kenga Ads-template | Powered by Blogger